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    發布日期:2013-01-30 01:57:51     我來說兩句
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    大蒜收獲時間,大蒜播種期,收蒜頭期

    大蒜栽培季節因南北各地氣候不同而異。在北緯35°以南地區,冬季平均最低溫度在-6℃以上,幼苗能在露地越冬,可以秋播,翌年初夏收頭,但海拔高的寒地如西藏、新疆等地,仍需春播,夏秋季收頭。在北緯38°以北地區,冬季平均氣溫在-10℃以下,大蒜在露地不能越冬,宜早春播種,夏季收獲。但在新疆,如伊寧紅皮可秋播。在北緯35°38°之間的地區,春秋季播種均可。秋播因生長期長,積累養分較多,故蒜薹、蒜頭的產量都高于春播蒜。我國各地大蒜的栽培季節如下。

    1)烏魯木齊

    春播播種期:4月中旬。 春播收蒜頭期:9月上中旬。 秋播播種期:10月中下旬。

    秋播收蒜頭期:翌年8月上中旬。

    2)青海

    春播播種期:4月上中旬。 春播收蒜頭期:9月上中旬。

    3)拉薩

    春播播種期:3月上中旬。 春播收蒜頭期:9月上中旬。 秋播播種期:10月上中旬。

    秋播收蒜頭期:翌年8月下旬至9月上旬。

    4)哈爾濱

    春播播種期:4月上中旬。 春播收蒜頭期:7月中旬。

    5)長春

    春播播種期:4月上旬。

    6)沈陽

    春播播種期:3月中下旬。 春播收蒜頭期:7月中旬。 春播收蒜頭期:7月上中旬。

    7)呼和浩特

    春播播種期:3月中下旬。 春播收蒜頭期:7月中旬。

    8)陜西

    秋播播種期:9月中下旬。

    秋播收蒜頭期:翌年6月上旬。

    9)太原

    春播播種期:3月中旬。

    春播收蒜頭期:6月下旬至7月上旬。www.adaptivlab.com

    10)北京

    春播播種期:3月上旬。 春播收蒜頭期:6月下旬。 秋播播種期:9月中下旬。

    秋播收蒜頭期:翌年6月中旬。

    11)濟南

    春播播種期:2月中旬。 春播收蒜頭期:6月上旬。

    秋播播種期:9月下旬至10月上旬 秋播收蒜頭期:翌年6月上旬。

    12)四川

    秋播播種期:89

    秋播播種期:10月上旬。

    秋播收蒜頭期:翌年4月上旬。

    13)貴州

    秋播播種期:8月中下旬。

    秋播收蒜頭期:翌年6月下旬。

    14)上海

    秋播播種期:9月下旬至10月上旬。秋播收蒜頭期:翌年5月中下旬。

    15)江蘇

    秋播播種期:9月下旬。

    秋播收蒜頭期:翌年5月下旬。

    16)安徽

    秋播播種期:9月下旬至10月上旬。秋播收蒜頭期:翌年5月下旬。

    17)浙江

    秋播播種期:9月下旬至10月上旬。秋播收蒜頭期:翌年6月上旬。

    18)廣東

    秋播收蒜頭期:翌年3月中旬。

    大蒜簡介

    大蒜 Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜,是蒜類植物的統稱。半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗莖入藥。春、夏采收,扎把,懸掛通風處,陰干備用。農諺說“種蒜不出九(月),出九長獨頭”,6月葉枯時采挖,除去泥沙,通風晾干或烘烤至外皮干燥。

    大蒜呈扁球形或短圓錐形,外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮,剝去鱗葉,內有610個蒜瓣,輪生于花莖的周圍,莖基部盤狀,生有多數須根。每一蒜瓣外包薄膜,剝去薄膜,即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣,味辛辣。有刺激性氣味,可食用或供調味,亦可入藥。地下鱗莖分瓣,按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國,經人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大眾喜食。

    大蒜

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